很多朋友对厨房设备了解不多,南京蕾洛厨具工程有限公司来告诉你。厨房设备可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
南京蕾洛厨具工程有限公司位于美丽的六朝古都南京,始创于1998年 南京厨房设备供应商,至今已有17年的历史 南京厨房设备,是国内较早专业研发、制造高效节能厨房设备的生产厂家 南京厨房设备安装,至今已经成为了国内**的厨具公司。
1、了解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心。
2、严格按照生熟食品分隔的原则,确保厨房饮食卫生。
3、尽量缩短食品输送流程,使路向分明。
4、厨房空间及工作位置合理安排 南京厨房设备厂家,确保厨师均能各司其职,分工合作,提高产量与质量。
5、厨具、用具布局拥有合理空间,使视野开阔,方便管理。
6、对不合理的原有装置,尽量加以改造或利用,以合乎经济原则。
7、厨房内抽气系统必须完善,以保持空气流通及无闷热感为基本目标。
8、厨具符合消防、卫生、环保条例,以确保*及避免损毁。